【Ivy菜谱】原味鹰嘴豆泥蘸酱

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用料:鹰嘴豆、熟芝麻、孜然粒、喜马拉雅粉盐、柠檬汁。

做法:鹰嘴豆提前一碗浸泡,第二天把泡好的鹰嘴豆下锅小火慢煮30至60分钟,把煮好的鹰嘴豆及鹰嘴豆水放进破壁机,加入喜马拉雅粉盐(可选项)、孜然粒、柠檬汁、熟芝麻破壁而成。


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