提拉米苏（不含蛋奶麸质咖啡或巧克力）Tiramisu (Egg/Dairy/Chocolate/Coffee-free)

原创 Anjani 蜂鸟健康TheHummingBird 2023-04-17  原文文章源自安疗网https://www.anliao.life/安疗网-https://www.anliao.life/18197.html

文章源自安疗网https://www.anliao.life/安疗网-https://www.anliao.life/18197.html

提拉米苏{不含蛋奶麸质巧克力或咖啡}

你是提拉米苏的粉丝吗？ 试试这款味道浓郁但不含蛋、奶制品、咖啡或巧克力的健康版食谱！ 你将享受提拉米苏的美味，同时知道其中没有任何成分会对身体造成伤害。 可以在下一次家庭或朋友聚会时将这道美味作为甜点。

原料（以下1杯为250毫升）：

旦糕体：

2 杯无麸质燕麦粉

1 杯杏仁粉

1杯椰子糖

1茶匙泡打粉（baking powder)

1茶匙小苏打（baking soda)

1茶匙香草粉或无酒精香草精

1.3杯无糖杏仁奶

1/3 杯不加糖的苹果酱

马斯卡彭奶油：

2.5杯腰果，在热水中浸泡 1 小时

1 杯椰子奶油（coconut cream)

1/2 杯枫糖浆

1茶匙香草粉或无酒精香草精

3汤匙鲜榨柠檬汁

浸泡旦糕用：

1/2 茶匙白桦茸

1/2杯热水

顶部装饰:

2 汤匙角豆粉（carob powder 巧克力粉的安全替代）

1/2 茶匙白桦茸

制作

将烤箱预热至180度。 在两个22厘米的布朗尼烤盘上铺上不粘烘烤纸。

将燕麦粉、杏仁粉、椰子糖、泡打粉、小苏打和香草放入一个中等大小的碗中混合，放在一边。

在碗里混合杏仁奶和苹果酱。 混合均匀后加入上述干燥配料中，并搅拌直至均匀。

倒入准备好的烤盘中，在烤箱中烘烤 20-30 分钟，或者直到插入的牙签拔出时干净为止。 或者可以只在一个布朗尼烤盘中烘烤，但烘烤时间约为 40-50 分钟。 在烤盘中冷却 5 分钟，然后取出并完全冷却。 冷却后，将旦糕切成约11厘米长和2.5厘米厚状。

旦糕体冷却时，将所有马斯卡彭奶油成分在高速搅拌机中混合，搅拌至非常光滑质地。 品尝并调整甜度。

将白桦茸加入热水用于浸泡旦糕。

在18厘米烤盘或同等尺寸烤盘底部铺上一层上述旦糕条。 将白桦茸茶轻轻淋或刷在上面。 将大约一半的奶油均匀地涂抹在旦糕条上。 铺上另一条旦糕条重复上述操作。 盖上盖并冷藏至少 4-5 小时，最好过夜。

享用前在提拉米苏上轻轻撒上角豆粉和白桦茸粉。 即可享受！

6人份

更多信息和食谱的音频、视频和文字资料库，请长按二维码识别进入搜索栏搜索：

TIRAMISU{GLUTEN-FREE DAIRY- FREE CHOCOLATE-FREE EGG-FREE & COFFEE- FREE}

Are you a fan of tiramisu? Try this decadent recipe that is rich, full of flavor, and totally delicious, but doesn’t contain eggs, dairy, coffee, or chocolate! You’ll get to enjoy the tiramisu experience while knowing that there’s no ingredients that will cause harm to your body. Serve this wonderful cake up for dessert at your next family or friend gathering or for a special occasion.

Tiramisu

Ingredients:

For the cake:

2 cups gluten-free oat flour

1 cup almond flour

1 cup coconut sugar

1 tsp baking powder

1 tsp baking soda

1 tsp vanilla powder or alcohol-free vanilla extract

1 1/3 cup unsweetened almond milk

1/3 cup unsweetened apple sauce

For the “mascarpone” cream:

2 1/2 cups cashews, soaked 1 hour in hot water

1 cup coconut cream

1/2 cup maple syrup

1 tsp vanilla powder or alcohol-free vanilla extract

3 tbsp freshly squeezed lemon juice

For soaking:

1/2 tsp chaga

1/2 cup hot water

For topping:

2 tbsps carob powder

1/2 tsp chaga

Directions:

Preheat oven to 350F/180C. Line two 9-inch brownie pans with non-stick parchment paper.

Add the oat flour, almond flour, coconut sugar, baking powder, baking soda, and vanilla to a medium-sized bowl. Mix well and set aside.

In jug or bowl, combine the almond milk and apple sauce. Mix well, then add to the dry ingredients and stir until uniform.

Pour into the prepared pans and bake in the oven for 20-30 minutes or until a toothpick inserted comes out clean. Alternatively, you can bake in one brownie pan but the cooking time will be about 40-50 minutes. Cool for 5 minutes in the pan, then remove and cool completely on a cooling rack. When cool, cut both cakes into fingers about 4.5 inches long and 1-inch thick.

While the cakes are cooling, combine all the cream ingredients in a high-speed blender and blend until very smooth. Taste and adjust sweetness.

Pour hot water over the chaga to make the soak for the cake.

Arrange a layer of cake strips on the bottom of an 8-or 9-inch cake pan or equivalent. Drizzle or brush the chaga tea lightly on top. Spread about half of the cream evenly on top on the cake strips. Repeat with another layer of cake strips, chaga tea, and cream. Cover the pan and refrigerate for at least 4-5 hours, best overnight.

Lightly dust with carob powder and chaga powder before serving. Enjoy!

Serves 6

一本慢性病＋难治疾病的食疗全书！看了本书，你会用全新的眼光看待世界与自己的健康！安东尼．威廉从小拥有疗愈人的天赋，至今已成功帮助数万名被误诊，或是因为病怎么治都治不好而受苦的人恢复健康。四岁的某一天，他在吃晚餐时走向奶奶，将手放在奶奶的胸膛，开口说：“肺．癌。奶奶有肺癌。”当时他连“肺癌”两个字都说不清楚，遑论明白意思，奶奶也好端端的，所以家人为此震惊无比。但事后奶奶去照X光，证实果真罹患肺癌。之后，无论遇到什么人，他都能清楚知道对方的身心健康状况，以及需要做些什么来改善。对自己的这项天赋异能，他从好奇、排斥、骄矜、逃避，到完全臣服，进而将此能力奉献给因病所苦之人。现在，他将二十五年来为许多人找回健康的过程中所得知的大量疗愈资讯公诸于世

安东尼·威廉的故事

安东尼威廉的书音视频+网络资源大全

【安东尼威廉疗法】国内实践者的经验分享汇总

【视频】安东尼发自肺腑的私人故事