原创 蜂鸟健康TheHummingBird 2023-07-24 原文文章源自安疗网https://www.anliao.life/安疗网-https://www.anliao.life/20867.html
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这款美味的生“炒”时蔬香甜且风味十足，是将更多生水果、香草和蔬菜纳入饮食的绝妙方式，这是最大化蔬菜水果和香草疗愈效果的形式。
生“炒”时蔬
原料（以下1杯为250毫升）：
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1⁄4杯菠萝汁 -
1⁄4杯鲜榨青柠汁 -
2汤匙生蜂蜜 -
1⁄4杯芒果丁 -
1.2厘米的新鲜生姜片 -
1瓣大蒜 -
1茶匙大西洋红藻 -
1⁄4至1⁄2 茶匙卡宴辣椒或红辣椒片 -
1 杯切碎的西兰花 -
1 杯切成薄片的蘑菇 -
1 杯切细的紫甘蓝（紫色卷心菜） -
1 杯切成薄片的红色、橙色或黄色甜椒 -
1⁄2 杯切成薄片的豌豆 -
1⁄2 杯切成薄片的胡萝卜 -
1⁄4 杯松散放置的葱（切碎） -
2汤匙切碎的新鲜香菜 -
2汤匙切碎的新鲜薄荷
制作酱汁时，将菠萝汁、青柠汁、生蜂蜜、芒果、生姜、大蒜、大西洋红藻片（如果使用）和辣椒片或红辣椒片放入搅拌机中混合。搅拌至光滑并放在一边。
将西兰花、蘑菇、紫甘蓝、甜椒、豌豆、胡萝卜、葱、香菜和薄荷放入一个大碗中。将酱汁浇在上面，轻轻搅拌直至混合均匀。放入冰箱使其吸收酱汁至少1小时或最多3至4小时，中间搅拌。
从冰箱中取出并分成两份，即可享用。
提示：
*对于蘑菇，切片前用温水或热水彻底清洗和冲洗。不要使用黏糊糊或腐烂的蘑菇。这是氧化和老化的迹象。
• 此食谱的关键是将配料切成非常薄或小的块，然后使其浸润酱料至少一个小时（或更长时间），这样蔬菜、香草和蘑菇会变得更软且更容易食用。重要的是不要错过这个步骤。
• 对于菠萝汁，可以使用鲜榨菠萝汁或瓶装纯菠萝汁，请选择100% 不含添加剂、柠檬酸或香料的菠萝汁。
2人份
RAW "STIR-FRY" {GLUTEN-FREE, DAIRY-FREE, SOY-FREE, & FAT-FREE}
Add the broccoli, mushrooms, red cabbage, bell pepper, snap peas, carrot, green onions, cilantro, and mint to a large bowl. Pour the sauce on top and toss gently until evenly mixed. Place in the fridge to marinate for at least 1 hour or up to 3 to 4 hours, stirring at the halfway mark.
Remove from fridge and divide between two bowls. Serve immediately.
*For the mushrooms, wash and rinse thoroughly with warm to hot water before slicing. Do not use slimy or decaying mushrooms. That’s a sign of oxidizing and aging.
Tips: • For the pineapple juice, you can either use freshly juiced pineapple or bottled pure, 100 percent pineapple juice with no additives, citric acid, or flavors.
Makes 2 servings
1⁄4 cup pineapple juice
1⁄4 cup freshly squeezed lime juice
2 tablespoons raw honey
1⁄4 cup diced mango
1⁄2-inch piece of fresh ginger
1 garlic clove
1 teaspoon Atlantic dulse flakes (optional)
1⁄4 to 1⁄2 teaspoon cayenne or red pepper flakes
1 cup finely chopped broccoli
1 cup thinly sliced mushrooms*
1 cup finely shaved red cabbage
1 cup very thinly sliced red, orange, or yellow bell pepper
1⁄2 cup thinly sliced snap peas
1⁄2 cup very thinly sliced carrot
1⁄4 cup loosely packed chopped green onions
2 tablespoons chopped fresh cilantro
2 tablespoons chopped fresh mintDirections:
To make the sauce, combine the pineapple juice, lime juice, raw honey, mango, ginger, garlic, Atlantic dulse flakes (if using), and cayenne or red pepper flakes in a blender. Blend until smooth and set aside.
• The key to this recipe is to chop the ingredients into very thin or small pieces and then let them marinate for at least an hour (or more) so the vegetables, herbs, and mushrooms become softer and easy to eat. It’s important not to miss these steps.
一本慢性病＋难治疾病的食疗全书！看了本书，你会用全新的眼光看待世界与自己的健康！安东尼．威廉从小拥有疗愈人的天赋，至今已成功帮助数万名被误诊，或是因为病怎么治都治不好而受苦的人恢复健康。四岁的某一天，他在吃晚餐时走向奶奶，将手放在奶奶的胸膛，开口说：“肺．癌。奶奶有肺癌。”当时他连“肺癌”两个字都说不清楚，遑论明白意思，奶奶也好端端的，所以家人为此震惊无比。但事后奶奶去照X光，证实果真罹患肺癌。之后，无论遇到什么人，他都能清楚知道对方的身心健康状况，以及需要做些什么来改善。对自己的这项天赋异能，他从好奇、排斥、骄矜、逃避，到完全臣服，进而将此能力奉献给因病所苦之人。现在，他将二十五年来为许多人找回健康的过程中所得知的大量疗愈资讯公诸于世
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