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视频里面史泰龙提到自己过去身体不太好，后来遇到了安东尼威廉并做了尝试觉得不错，推荐安东尼的书《抢救肝脏》和西芹汁，还问安东尼西芹汁为什么这么火。
巨星史泰龙今年2022年已经75岁了，年轻的时候拍摄很多影视节目，训练非常严格而且时间长，在拍摄过程中，他多次变得头昏眼花。
拍摄期间他的饮食中蛋白质含量极高，这使他缺乏体力和精神能量。
他的日常饮食包括蛋清，蛋白粉，鸡肉等肉类，还有小燕麦饼干、糙米、金枪鱼和 2加蜂蜜的咖啡。
他的体脂百分比下降到“危险的”2.9%。
适量的正确运动是好的，但是现在许多大量摄取蛋白质，过量运动对健康并不利。许多过分摄入蛋白质的人，即使看上去没有脂肪、测出来没有体脂的运动员，很容易受到心脏病、中风、糖尿病以及衰老症状的干扰，因为饮食中的蛋白质越多，摄入的脂肪就越多，而脂肪不仅是导致脂肪肝，也是导致心脏病、中风等各类疾病的关键因素。
当看上去身材似乎变得更“肌肉型”之后（实际上这只是包裹着肌肉的有毒脂肪层和浮肿造成的错觉而已），再减少卡路里摄入，目的是为了保持“肌肉”，并减去脂肪，因为害怕变胖。这是一个恶性循环，也是健身界的重大错误。
健康陷阱（24)- 增肌和减脂 Health Trap (24) Bulking & Cutting
顶级运动员们如何通过素食获得蛋白质？-纪录片《崛起的食草体坛》
健康陷阱（33）- 蛋白质是增长肌肉的关键？？？（附实践者分享）
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